Thứ tư, 05/08/2026 10:11:12

TOÀN CẢNH THỊ TRƯỜNG CÀ PHÊ THẾ GIỚI – CẬP NHẬT NGÀY 5/8/2026

05-08-2026  

Cập nhật 05/08/2026
Thị trường hàng hóa quốc tế

BẢN TIN CÀ PHÊ THẾ GIỚI

ROBUSTA + ARABICA
Giá đóng cửa phiên 04/08/2026
TÓM TẮT ĐIỀU HÀNH: Hai sàn cà phê cùng hồi phục trong phiên thứ Ba. Robusta tháng 9 tăng 1,80%, mạnh hơn mức tăng 1,44% của Arabica. Động lực trực tiếp là hoạt động mua bù bán sau khi xuất hiện khả năng mưa bất ngờ tại Minas Gerais, có thể tiếp tục cản trở thu hoạch Brazil. Tuy nhiên, đà tăng chưa hoàn toàn bền vững vì dự báo nguồn cung 2026/27 lớn, xuất khẩu Việt Nam tăng mạnh và tồn kho Robusta đạt chuẩn vẫn ở vùng cao hơn những tháng gần đây.
1. DIỄN BIẾN THỊ TRƯỜNG

Cả Robusta London và Arabica New York đều tăng trở lại sau phiên đầu tuần biến động mạnh. Robusta đóng cửa gần sát đỉnh phiên, trong khi Arabica phục hồi nhưng vẫn chưa vượt hẳn vùng cao nhất trong ngày.

Thị trường Hợp đồng Đóng cửa Thay đổi Biên độ phiên
London Robusta 09/2026
ICEEUR:RCU2026
3.854 USD/tấn +68 USD
(+1,80%)
3.786–3.868
New York Arabica 09/2026
ICEUS:KCU2026
324,10 cent/lb +4,60 cent
(+1,44%)
318,80–326,80
Cách đọc phiên: Robusta tăng mạnh hơn theo tỷ lệ phần trăm và đóng cửa chỉ thấp hơn đỉnh phiên 14 USD/tấn, cho thấy lực mua được duy trì tốt đến cuối ngày. Arabica chạm 326,80 cent/lb nhưng đóng cửa ở 324,10 cent/lb, phản ánh áp lực bán vẫn xuất hiện khi giá tiến vào vùng cản gần.
2. ĐỘNG LỰC TĂNG CHÍNH

Mưa bất ngờ tại Minas Gerais kích hoạt mua bù bán

Sau khi thị trường giảm mạnh trong phiên thứ Hai vì dự báo thời tiết khô thuận lợi cho thu hoạch, khả năng xuất hiện mưa tại Minas Gerais đã làm thay đổi tâm lý trong phiên 04/08. Minas Gerais là vùng Arabica lớn nhất Brazil; mưa trong thời kỳ thu hoạch có thể làm chậm hái, phơi sấy và tăng rủi ro suy giảm chất lượng hạt. Hoạt động mua bù các vị thế bán đã đẩy cả hai sàn đi lên.

Tiến độ thu hoạch Brazil vẫn chậm hơn thông lệ

•  Các thành viên Cooxupé hoàn thành khoảng 58,3% thu hoạch tính đến 24/07, thấp hơn 67% cùng kỳ năm trước.
•  Safras & Mercado ước tính vụ Brazil 2026/27 hoàn thành 64% vào 15/07, so với 77% cùng kỳ năm trước và trung bình 5 năm là 70%.
•  Tiến độ chậm làm nguồn hàng vụ mới ra thị trường không nhanh như kỳ vọng và giữ phí rủi ro thời tiết trong giá.

Tồn kho Arabica đạt chuẩn giảm sâu

Tồn kho Arabica được ICE chứng nhận giảm xuống khoảng 253.343 bao trong ngày thứ Ba, thấp nhất khoảng 2,5 năm. Mức tồn kho mỏng khiến Arabica nhạy cảm hơn với bất kỳ thông tin nào về chậm thu hoạch hoặc chất lượng hạt Brazil.

Rủi ro El Niño đối với chu kỳ ra hoa kế tiếp

Thị trường tiếp tục theo dõi nguy cơ El Niño làm lệch nhịp mưa trong giai đoạn ra hoa tháng 9–10 tại Brazil và gây biến động thời tiết tại châu Á. Đây là yếu tố hỗ trợ kỳ vọng, nhưng chưa phải thiệt hại sản lượng đã được xác nhận.

3. YẾU TỐ HẠN CHẾ VÀ ĐỐI TRỌNG

Nguồn cung thế giới 2026/27 được dự báo lập kỷ lục

USDA dự báo sản lượng cà phê thế giới niên vụ 2026/27 tăng 10,8 triệu bao, lên mức kỷ lục 189,7 triệu bao. Tiêu thụ toàn cầu dự kiến đạt 179,7 triệu bao, còn tồn kho cuối kỳ tăng lên 26,3 triệu bao. Brazil được dự báo đạt khoảng 71,9 triệu bao và Việt Nam đạt kỷ lục 32,5 triệu bao.

Xuất khẩu Việt Nam tăng mạnh, gây sức ép lên Robusta

Trong 7 tháng đầu năm 2026, Việt Nam xuất khẩu khoảng 1,31 triệu tấn cà phê, tăng 21,1% so với cùng kỳ. Riêng tháng 7 ước đạt 396.000 tấn. Lượng hàng xuất khẩu tăng giúp giảm bớt lo ngại thiếu Robusta trong ngắn hạn, dù kim ngạch 7 tháng giảm 11,2% xuống khoảng 5,45 tỷ USD do giá xuất khẩu bình quân thấp hơn.

Tồn kho Robusta phục hồi

Tồn kho Robusta đạt chuẩn ở mức khoảng 4.207 lô, thấp hơn nhẹ so với đỉnh 4,25 tháng là 4.254 lô ghi nhận ngày 22/07 nhưng vẫn cao hơn đáng kể so với giai đoạn trước. Sự phân kỳ tồn kho — Arabica giảm mạnh trong khi Robusta phục hồi — là lý do không nên đánh đồng triển vọng cung ứng của hai thị trường.

Điểm cân bằng: Thị trường đang kéo co giữa rủi ro ngắn hạn từ mưa, thu hoạch chậm và tồn kho Arabica thấp với triển vọng trung hạn về một vụ mùa thế giới lớn hơn. Vì vậy, giá có thể phản ứng mạnh với từng bản tin thời tiết nhưng chưa đủ cơ sở để coi nhịp tăng là một đường đi một chiều.
4. CHÊNH LỆCH ARB: 149,29 CENT/LB

Để so sánh hai dòng cà phê, Robusta phải được quy đổi từ USD/tấn sang cent/lb theo công thức: USD/tấn × 100 ÷ 2.204,6226.

Robusta: 3.854 USD/tấn ≈ 174,81 cent/lb
Arabica: 324,10 cent/lb
ARB = 324,10 − 174,81 = 149,29 cent/lb

Phiên trước, ARB ở khoảng 147,77 cent/lb. Như vậy, chênh lệch mở rộng khoảng 1,52 cent/lb. Arabica tăng 4,60 cent/lb, trong khi mức tăng 68 USD/tấn của Robusta tương đương khoảng 3,08 cent/lb sau quy đổi.

•  ARB mở rộng cho thấy Arabica mạnh hơn về mức tăng tuyệt đối sau khi quy đổi cùng đơn vị.
•  Robusta vẫn tăng mạnh hơn theo tỷ lệ phần trăm vì nền giá quy đổi thấp hơn; hai nhận định này không mâu thuẫn.
•  Chênh lệch có thể tiếp tục mở rộng nếu tồn kho Arabica giảm hoặc thu hoạch Brazil chậm thêm.
•  ARB có thể thu hẹp nếu Robusta vượt 3.946 USD/tấn hoặc Arabica không giữ được vùng 317–315 cent/lb.
5. TRIỂN VỌNG NGẮN HẠN

Kịch bản ưu tiên: tiếp tục kiểm định các cửa xác nhận tăng

Robusta đã chạm 3.868 USD/tấn nhưng đóng cửa 3.854, nghĩa là giá mới xuyên 3.860 trong phiên chứ chưa giữ chắc phía trên khi đóng cửa. Cửa xác nhận quan trọng tiếp theo vẫn là 3.946 USD/tấn. Arabica chạm đúng 326,80 cent/lb rồi đóng cửa thấp hơn; thị trường cần vượt lần lượt 326,80 – 334,40 – 346,65 để củng cố khả năng bước vào pha tăng mạnh hơn.

Kịch bản thay thế: nhịp tăng chỉ là mua bù bán

Nếu thời tiết Brazil chuyển khô rõ rệt, tốc độ thu hoạch tăng và nguồn hàng vụ mới ra thị trường nhanh hơn, lực mua bù có thể suy yếu. Khi đó, Robusta có thể trở lại kiểm định 3.824 – 3.800 – 3.742 USD/tấn; Arabica có thể tìm lại vùng 317,25 – 315,00, sâu hơn là 306,40 cent/lb.

Thị trường Cửa xác nhận tăng Vùng phòng thủ cần theo dõi Đánh giá
Robusta 3.868 rồi 3.946 USD/tấn 3.824–3.800–3.742 Xác nhận ngắn hạn tốt hơn
Arabica 326,80–334,40–346,65 cent/lb 317,25–315,00; sâu hơn 306,40 Đang cải thiện nhưng còn chờ xác nhận
6. HÀM Ý QUẢN TRỊ GIÁ CHO DOANH NGHIỆP
•  Doanh nghiệp đang có hàng: Có thể chia nhỏ lượng bán thay vì chốt toàn bộ sau một phiên tăng; theo dõi phản ứng của Robusta tại 3.868 và đặc biệt 3.946 USD/tấn.
•  Nhà rang xay hoặc đơn vị cần mua: Tránh mua đuổi toàn bộ khi thị trường tăng do tin thời tiết; nên phân kỳ mua theo nhu cầu thực và ưu tiên các nhịp điều chỉnh về vùng hỗ trợ.
•  Đơn vị kinh doanh Arabica: Theo dõi sát tồn kho ICE và khả năng vượt 326,80 cent/lb; tồn kho thấp có thể khiến biến động tăng nhanh hơn bình thường.
•  Quản trị rủi ro: Luôn kết hợp giá kỳ hạn với basis hàng thực, tỷ giá USD/VND, chi phí vốn và tiến độ giao hàng; không dùng một phiên tăng để thay thế kế hoạch dòng tiền.
7. KẾT LUẬN THỊ TRƯỜNG

Phiên 04/08 xác nhận lực hồi phục đồng thời ở cả Robusta và Arabica. Robusta đang có độ xác nhận ngắn hạn tốt hơn và đóng cửa sát đỉnh ngày; Arabica được hỗ trợ bởi tồn kho ICE rất thấp nhưng vẫn chưa vượt cửa 326,80 cent/lb. Động lực tăng hiện mang tính kết hợp giữa rủi ro thời tiết, thu hoạch Brazil chậm và mua bù bán.

•  Thiên hướng chung: Tích cực thận trọng, biến động cao.
•  Robusta: Mạnh hơn trong ngắn hạn; 3.946 USD/tấn là cửa xác nhận quan trọng.
•  Arabica: Cung giao ngay căng hơn nhưng tín hiệu giá cần vượt 326,80–334,40 cent/lb.
•  ARB: Mở rộng nhẹ lên 149,29 cent/lb, cho thấy Arabica vẫn tăng mạnh hơn sau quy đổi cùng đơn vị.
•  Rủi ro đối trọng: Sản lượng toàn cầu kỷ lục, xuất khẩu Việt Nam tăng và thu hoạch Brazil có thể tăng tốc khi thời tiết khô.
NGUỒN THAM KHẢO
Bản tin phục vụ mục đích cung cấp thông tin và quản trị giá cho hoạt động kinh doanh cà phê. Các mức giá là kịch bản tham khảo, không phải cam kết dự báo hoặc khuyến nghị đầu tư cá nhân.
error: Nội dung đã được bảo vệ