Thứ sáu, 31/07/2026 11:56:44

TOÀN CẢNH THỊ TRƯỜNG CÀ PHÊ THẾ GIỚI – NGÀY 31/7/2026

31-07-2026  

Thị trường hàng hóa quốc tế

BẢN TIN CÀ PHÊ THẾ GIỚI

ROBUSTA + ARABICA
Cập nhật ngày 31/07/2026 • Giá đóng cửa phiên 30/07
Tóm tắt điều hành
Hai sàn đóng cửa trái chiều: Robusta tháng 9/2026 tăng nhẹ lên 3.780 USD/tấn, trong khi Arabica tháng 9/2026 giảm về 323,05 cent/lb. Dự báo thời tiết khô ráo hơn tại Brazil gây áp lực lên Arabica, nhưng tiến độ thu hoạch chậm, rủi ro chất lượng và lượng tồn kho đạt chuẩn thấp vẫn giữ thị trường trong trạng thái nhạy cảm. Quan điểm ngắn hạn phù hợp là trung tính, biến động cao và chờ xác nhận.
1. DIỄN BIẾN THỊ TRƯỜNG

Phiên 30/7 cho thấy dòng tiền chưa tạo được hướng đi đồng nhất. Robusta giữ được mức tăng nhỏ nhưng đóng cửa gần đáy phiên; Arabica lùi xuống sau khi không duy trì được vùng giá cao trong ngày.

Thị trường Hợp đồng Đóng cửa Thay đổi Biên độ phiên
London Robusta 09/2026 3.780 USD/tấn +7 USD
(+0,19%)
3.761–3.860
New York Arabica 09/2026 323,05 cent/lb −2,75 cent
(−0,84%)
322,25–338,75
Điểm đáng chú ý: Robusta tăng nhưng chỉ đóng cửa cao hơn phiên trước 7 USD/tấn, trong khi Arabica đã trả lại toàn bộ mức tăng trong ngày. Đây là tín hiệu giằng co, chưa phải xác nhận một xu hướng tăng mới trên cả hai sàn.
2. ĐỘNG LỰC TĂNG/GIẢM CHÍNH

Thời tiết Brazil đổi chiều kỳ vọng trong ngắn hạn

Dự báo phần lớn vùng cà phê Brazil sẽ khô ráo hơn trong tuần tới, tạo điều kiện đẩy nhanh thu hoạch và phơi sấy. Thông tin này gây áp lực trực tiếp lên Arabica trong phiên 30/7.

Tuy vậy, rủi ro trước đó chưa biến mất: Minas Gerais ghi nhận khoảng 32,4 mm mưa trong tuần kết thúc ngày 26/7, cao hơn rất nhiều so với mức lịch sử cùng kỳ. Tiến độ thu hoạch của thành viên hợp tác xã Cooxupé mới đạt 58,3% tính đến 24/7, thấp hơn mức 67% cùng kỳ năm trước.

Nguồn cung gần vẫn nhạy cảm

Safras & Mercado ước tính vụ thu hoạch Brazil đạt khoảng 64% vào ngày 15/7, thấp hơn mức 77% cùng kỳ năm trước và mức trung bình 5 năm là 70%. Việc thu hoạch chậm khiến thời điểm cà phê vụ mới đi vào chế biến và xuất khẩu trở thành biến số quan trọng hơn bản thân quy mô vụ mùa.

Tồn kho Arabica đạt chuẩn trên ICE được StoneX ghi nhận quanh 377.000 bao vào đầu tháng 7, mức thấp nhất trong hơn hai năm. Đây không phải số liệu tồn kho theo ngày 31/7, nhưng cho thấy nguồn hàng sẵn sàng giao nhận vẫn tương đối mỏng.

Robusta được đỡ giá nhưng chưa bứt phá

Robusta hưởng lợi từ lượng hàng tồn cuối vụ tại Việt Nam không còn nhiều, nhưng nguồn cung từ Việt Nam và Indonesia vẫn lưu chuyển ra thị trường. Điều này giúp Robusta giữ sắc xanh trong phiên, đồng thời hạn chế khả năng tăng mạnh như Arabica trong các nhịp lo ngại thời tiết Brazil.

3. YẾU TỐ HẠN CHẾ VÀ ĐỐI TRỌNG
•  Sản lượng Brazil 2026/27 được nhiều tổ chức dự báo ở mức rất cao: khoảng 71,4–71,9 triệu bao; một số dự báo tư nhân lên tới 75–76 triệu bao.
•  Xuất khẩu cà phê nhân của Brazil trong tháng 6 tăng 14,4% so với cùng kỳ, lên 2,64 triệu bao, cho thấy hàng vẫn đang được đưa ra thị trường.
•  USDA dự báo sản lượng Việt Nam 2026/27 đạt 32,5 triệu bao, trong đó Robusta khoảng 31,4 triệu bao; triển vọng này tạo sức ép trung hạn lên giá Robusta.
•  Thu hoạch Robusta tại Indonesia tiếp tục diễn ra trong điều kiện tương đối thuận lợi, bổ sung thêm nguồn cung cho thị trường quốc tế.
•  Thanh khoản thấp và yêu cầu ký quỹ cao có thể khuếch đại dao động theo cả hai chiều; biến động giá không nhất thiết phản ánh thay đổi tương ứng của cung–cầu vật chất.
4. CHÊNH LỆCH ARB: 151,59 CENT/LB

Để so sánh Arabica và Robusta, cần quy đổi Robusta từ USD/tấn sang cent/lb:

Công thức quy đổi: Robusta (cent/lb) = USD/tấn × 100 ÷ 2.204,6226
Robusta: 3.780 USD/tấn ≈ 171,46 cent/lb
Arabica: 323,05 cent/lb
ARB = 323,05 − 171,46 = 151,59 cent/lb

Phiên trước, ARB ước khoảng 154,66 cent/lb. Như vậy, chênh lệch đã thu hẹp khoảng 3,07 cent/lb do Arabica giảm trong khi Robusta tăng nhẹ.

•  ARB 151,59 không phải giá Arabica; đây là phần giá Arabica cao hơn Robusta sau khi quy về cùng đơn vị.
•  Chênh lệch vẫn ở mức cao, nên Arabica còn giữ lợi thế tương đối về giá trị.
•  Việc ARB thu hẹp trong phiên cho thấy lợi thế ngắn hạn của Arabica đã suy yếu, nhưng chưa đủ để kết luận xu hướng liên thị trường đã đảo chiều.
•  Chênh lệch có thể tiếp tục thu hẹp nếu Brazil đẩy nhanh thu hoạch Arabica hoặc Robusta vượt vùng xác nhận kỹ thuật.
5. TRIỂN VỌNG NGẮN HẠN

Kết hợp diễn biến phiên với phân tích kỹ thuật ngày 31/7, cả hai thị trường đều đang ở trạng thái cần xác nhận thêm. Elliott nghiêng tăng, nhưng chỉ báo Daily chưa đồng thuận mạnh.

Thị trường Vùng phòng thủ Cửa xác nhận Đánh giá ngắn hạn
Robusta T9/2026 3.761–3.742
Sâu hơn 3.689–3.673
3.860 rồi 3.946 Neutral–No Trade; tăng nhẹ nhưng chưa bứt phá.
Arabica T9/2026 322,25–320,35
Sâu hơn 315–309
338,75 rồi 346,65 35,0% Neutral; xu hướng tăng trung hạn còn giữ nhưng động lượng ngắn hạn hạ nhiệt.
Kịch bản tích cực: Robusta vượt 3.860 và Arabica lấy lại 338,75; khi đó rủi ro thu hoạch Brazil và nguồn cung gần thắt chặt có thể quay lại dẫn dắt giá.
Kịch bản cơ sở: Hai sàn tiếp tục dao động rộng trong vùng hỗ trợ–kháng cự khi tin thời tiết Brazil thay đổi nhanh và nguồn cung vụ mới chưa đi vào thị trường đồng đều.
Kịch bản tiêu cực: Robusta mất 3.742 và Arabica mất 320,35 sẽ mở rộng nhịp điều chỉnh; dưới 3.633 đối với Robusta hoặc 306,40 đối với Arabica cần đánh giá lại cấu trúc Elliott đang ưu tiên.
6. KẾT LUẬN THỊ TRƯỜNG
•  Robusta: Giữ được mức tăng nhỏ, nhưng cần vượt 3.860–3.946 để chuyển từ hồi phục sang xác nhận tăng.
•  Arabica: Chịu áp lực từ thời tiết khô hơn tại Brazil; vùng 322,25–320,35 là khu vực theo dõi phản ứng giá.
•  ARB: Thu hẹp về khoảng 151,59 cent/lb; Arabica vẫn đắt hơn đáng kể nhưng không còn dẫn dắt trong phiên 30/7.
•  Yếu tố hỗ trợ: Thu hoạch Brazil chậm, rủi ro chất lượng và tồn kho đạt chuẩn thấp.
•  Yếu tố gây áp lực: Dự báo Brazil khô ráo hơn, triển vọng vụ mùa lớn và nguồn cung Việt Nam–Indonesia cải thiện.
7. NGUỒN THAM KHẢO VÀ LƯU Ý
Lưu ý: Bản tin dùng giá đóng cửa phiên 30/7/2026 và các số liệu công khai gần nhất có thể kiểm chứng tại thời điểm biên soạn. Các mục tiêu kỹ thuật là kịch bản theo dõi, không phải cam kết về giá hoặc khuyến nghị đầu tư cá nhân. Doanh nghiệp cần đối chiếu giá hàng thực, basis, tỷ giá, chi phí vốn và nhu cầu giao nhận trước khi quyết định.
error: Nội dung đã được bảo vệ